Kenali Istilah Makanan dengan Unsur Babi 2015

Repost                   : Muhammad Aulia Rachman

Powered by          : IMAN Rohis SMAN 8 Kota Bogor

Tahun 2015 Indonesia akan diserbu produk makanan LN khususnya dari Tiongkok dan Thailand. Berikut info tentang halal haram.

Mungkin banyak yg tidak / belum tahu bahwa label bertulis "This product contain  substance from porcine". Sebenarnya maksudnya adalah "Produk ini mengandung bahan dari babi".

Selain itu, diantaranya label yang kerap digunakan adalah "The source of gelatin capsule is porcine" yang artinya "Kapsul dari gelatin babi".

Berikut adalah istilah sains yang digunakan dalam produk yang mengandung/menggunakan unsur babi:

ISTILAH	PENJELASAN
Pork	Istilah yang digunakan untuk daging babi di dalam masakan.
Swine	Istilah yang digunakan untuk keseluruhan kumpulan spesies babi.
Hog	Istilah untuk babi dewasa, berat melebihi 50 kg.
Boar	Babi liar / celeng / babi hutan.
Lard	Lemak babi yang digunakan untuk membuat minyak masak dan sabun.
Bacon	Daging hewan yang disalai, termasuk / terutama babi.
Ham	Daging pada bagian paha babi.
Sow	Istilah untuk babi betina dewasa (jarang digunakan).
Sow milk	susu babi.
Pig	Istilah umum untuk seekor babi atau sebenarnya babi muda, berat kurang daripada 50 kg.
Porcine	Istilah yang digunakan untuk sesuatu yang berkaitan atau berasal dari babi.

Sumber: Firly Ramly Group (HPAI)

Porcine sering digunakan di dalam bidang pengobatan / medis untuk menyatakan sumber yang berasal dari babi.

Semoga bermanfaat (Produk Halal Tanggung Jawab Bersama).

Posted in: Islam